Receta para realizar un delicioso postre con nuestras magdalenas cuadradas o largas:

Ingredientes

• ½ l de leche
• ½ l de nata líquida para cocinar
• 1 sobre de cuajada
• 4 cucharadas soperas de azúcar
• 5 Magdalenas de las Heras cuadradas o largas

Preparación

Mezclar en un recipiente la nata, la cuajada y el azúcar, mientras se hierve la leche aparte. Cuando comience a hervir, se retira del fuego y se mezcla todo. Se echa en un molde, en el que previamente hemos colocado (cortadas en horizontal por la mitad) las magdalenas, cubriendo la base del mismo.

Dejar cuajar, y cuando esté frío, meter en el frigorífico hasta que se haya enfriado completamente. Desmoldar sobre una bandeja o plato grande, y adornar con piñones, pasas sultanas, nueces, etc.